Ernährungssouveränität interaktiv vermitteln

Um alle Menschen dieser Erde gut, selbstbestimmt und umweltfreundlich ernähren zu können, müssen sich unsere Landwirtschaft und Ernährungsgewohnheiten grundlegend wandeln. Dabei kann uns das aus dem globalen Süden stammende Konzept der Ernährungssouveränität als Grundlage dienen. In diesem Workshop erarbeiten wir gemeinsam die Produktionskette unserer Lebensmittel und lernen Machtverhältnisse und Abhängigkeiten im (deutschen) Ernährungssystem kennen. Aus der Perspektive der Ernährungssouveränität suchen wir nach Lösungen für ein besseres, nachhaltiges Ernährungssystem - und werfen eine Blick darauf, was wir dazu beitragen können. Zum Workshop, der digital oder vor Ort interaktiv stattfinden kann, gibt es eine Handreichung, sodass er anschließend auch selbst durchgeführt werden kann. Er hat sich auch bei einer internationalen Jugendbegegnung bewährt, da die verschiedenen Ernährungssysteme diskutiert und verglichen werden konnten.

Ein Angebot von JANUN e.V., durchgeführt von Miriam Winzer

Zielgruppe: Interessierte und Multiplikator*innen aus dem Bereich nachhaltige Ernährung und Ernährungssouveränität

Maximale Teilnehmendenzahl: 20